Nous vous proposons une large sélection de cafés premium adapté à votre besoin. Avec des variétés sélectionnées pour leur qualité notre but est de vous apporter le meilleur du café, tous les jours et à chaque tasse. Avec des proportions d’arabica et de robusta variées, des labels tel que le BIO ou le Max Havelaar, ainsi que des qualités d’extraction et de dilution optimale, notre large gamme saura répondre à toute vos attentes.
Notre lait PRIMALAIT est fait par une coopérative laitière bénéficiant de la Norme de sécurité alimentaire FFSC 22000. Ce lait en poudre ½ écrémé a été spécialement développé pour la distribution automatique en secteur santé. Le PRIMALAIT vous garantit une grande qualité gustative, en reproduisant fidèlement les arômes du lait et diététique avec seulement 14% de matières grasses sans lécithine de soja.
Le chocolat lacté Excelchoc est produit par le groupe Suisso-belge Barry Callebaut. Référence sur le marché du cacao sous toutes ses formes. Il est doté de 16% de cacao et lacté avec du lait animal. Généralement moins sucrés que les produits que nous trouvons sur la gamme des chocolats lactés, il est particulièrement adapté à une utilisation en machine. Par ailleurs Barry Callebaut est très engagé en faveur du développement durable et de la responsabilité sociale des entreprises avec des plans et des objectifs à court et moyen terme.
Nous vous offrons une gamme complète de potage caféterie (8 variété) particulièrement adaptée à une utilisation en machine. En effet, nous avons travaillé en collaboration étroite avec les fabricants de machine et de produits pour trouver une solution fiable et qualitative au potage en machine. La gamme se décline en velouté ou potage satisfera les consommateurs les plus exigeants.
Nous sommes en partenariat avec des marques fortes, comme Illy, Malongo et Segafredo, pour vous offrir une expérience gustative intense, mais vous aurez aussi la possibilité de découvrir, parmi nos produits en caféterie, un café de notre propre cru : le Primavera, mélange unique et personnel. Vous aurez ainsi l’occasion de proposer à vos consommateurs le café qui leur correspond.
Des grains à l’arôme Supreme
Le café Mitaca Supremo 100 % arabica par Illy Café est le best-seller des cafés Mitaca. Sa force ainsi que sa délicatesse s’allient pour nous laisser découvrir un goût agréable et parfumé. Venu d’Italie, son grain est brillant et sa belle mousse persistante, signe de qualité. Laissez-vous tenter par un café doux qui saura ravir toutes les papilles.
Des cafés voluptueux et élégants mettant en exergue un mariage complexe de nombreux arabicas. Vous profiterez alors de cafés aux goûts fins, aromatiques et fruités. Grâce à son emballage permettant la conservation de la fraîcheur des arômes du café, vous aurez ainsi l’occasion de déguster un espresso aux saveurs authentiques. N’attendez plus pour découvrir les profils gustatifs des différents crus de la gamme Malongo : cafés en grains 100 % arabica.
Le mélange des différentes origines de café exige une connaissance profonde des caractéristiques individuelles et combinées de chacun d’entre eux.
Urban Coffee met tout son savoir-faire au service des professionnels qui sont dans l’attente d’un mélange unique et personnel.
Afin de conserver ses arômes si précieux de toute altération, le Primavera est emballé immédiatement après sa torréfaction.
Demandez votre café qui vous garantit un véritable espresso, crémeux et onctueux.
Pour emporter son café préféré partout avec soi, il n’y a pas plus pratique que les dosettes. Une dégustation à emporter, à tout moment de la journée, pour un café qui s’adapte à toutes vos habitudes. Les dosettes café Illy et Malongo sont en papier, permettant de préserver le café et son arôme, ainsi que l’environnement.
Illy propose un assemblage unique de dosettes compostables 100 % arabica. Découvrez 5 variétés de cafés aux profils de torréfaction différents mettant en exergue des saveurs incomparables :
Retrouvez des doses de 80 et 90 grammes.
Les différentes origines :
Malongo propose une large gamme de cafés biologiques et équitables d’exception, témoignant d’une torréfaction à cœurs, à la française. Les doses Malongo sont en papier-filtres naturels, non chlorés et non encollés, respectant parfaitement l’authenticité des saveurs. Emballées sous vide immédiatement après la torréfaction, elles offrent la garantie d’un produit toujours frais et d’une conservation parfaite des arômes.
Le café Malongo est cultivé sous ombrage et récolté à la main à travers le monde, laissez-vous donc séduire par le meilleur des arômes d’un grand arabica.
Dégustez ces poudres sélectionnées soigneusement pour vous offrir toute la gourmandise d’un chocolat chaud. De la finesse de leurs arômes, à leurs goûts naturels de cacao mûri sous le soleil… Il va s’en dire que Van Houten et Excel Choc ont su relever le défi. Pourquoi alors ne pas succomber à la gourmandise ?
Van Houten, c’est 180 ans d’histoire et de passion.
Grâce à la méthode de torréfaction du cacao, qui est encore le secret de la Maison Van Houten, cette poudre garde intact son arôme mûri sous le soleil des tropiques. Faites le choix de recettes incontournables auprès des puristes du cacao. Agrémentez votre chocolat chaud avec une grande cuillère de crème et appréciez la gourmandise à l’état pur…
Cette boisson cacaotée est élaborée par une coopérative laitière et est issue des meilleurs cacaos dégraissés. C’est actuellement l’un des seuls produits disponibles sur le marché composé de lait animal.
Contrairement à certains produits célèbres, CHR Caffé, avec son produit EXCEL CHOC a contribué à élever la qualité des chocolats déshydratés. Ainsi, son rendu onctueux et sa haute teneur en cacao sauront ravir les papilles des consommateurs.
Le thé a de nombreuses vertus et est bénéfique pour notre bien-être, alors pourquoi ne pas en profiter ? Les marques telles que Malongo et Pagès vous offrent une large gamme de thés en sachets ou en vrac, biologiques ou équitables, aux origines diverses pour votre plus grand plaisir.
De la Menthe, du citron, de la Verveine, de la Badiane… Retrouvez de grands classiques tels que le Earl Grey, mais également d’autres infusions Bio aux goûts caractéristiques dont le résultat est un juste équilibre de plantes et d’épices.
Dégustez ainsi une boisson tonique, qu’elle soit fraîche ou chaude, tout au long de la journée !
Les différentes origines :
Une envie de pause gourmande et conviviale ? Laissez-vous séduire par les mille et une saveurs des plantes, au gré d’une sélection de thés et infusions originaires des plus renommés jardins du monde. Découvrez des thés, en sachets mousseline individuels ou bien en vrac, biologiques et/ou équitables, qui répondent aux standards du label Fairtrade / Max Havelaar pour une consommation aussi savoureuse que responsable.
Nous vous proposons un lait également de notre cru : diététique, 100 % naturel et sans lécithine de soja, le Primalait vous garantira une grande qualité gustative. Ce lait en poudre issu d’une coopérative laitière, dont le procédé de fabrication respecte l’intégrité du lait, préserve tous ses atouts nutritionnels.
Il sera facile de l’ajouter à des boissons chaudes, plats sucrés ou salés pour un enrichissement en cas de dénutrition ou en prévention. Avec le Primalait, vous pourrez ainsi accroître la valeur nutritive de vos préparations, sans modification de volume de texture ni de goût. Retrouvez également Primalait en stickers (au litre et individuel) et en lait concentré (jusqu’à 14 % de matière grasse).
